Петербург 🍽️ В четверг, 26 июня, в "Икорном баре" Гранд Отеля Европа стартует ужин "Вино и драма", участники которого за единым столом прочитают по ролям захватывающую детективную историю — адаптированный сценарий одного из культовых голливудских фильмов — под руководством режиссера Анны Зуммер и актрисы Анны Шевченко.
Гости продегустируют российские вина Alma Valley, а за ужин отвечает шеф-повар Денис Соболев.
Меню:
Приветственный коктейль
Корзиночка из пармезана с айвой и сырным кремом
Рожок с конфи из форели
Пончик с пастрами и кремом из тыквы
Холодная закуска Карпаччо из осьминога с ферментированным фенхелем, апельсином и цитрусовой заправкой
Горячее блюдо
Карамелизированное филе утки, печеное яблоко, картофель, ежевичный соус
Десерт
Сливочный мусс со вкусом эстрагона с компоте из сладкой черешни
Программа:
19:00-19.30 сбор гостей, приветственный коктейль
19:30-21:30 чтение пьесы, ужин и дегустация
21:30-22:00 завершение вечера и обсуждение с гостями
Стоимость 15 000 рублей с персоны
