🍴Улиточный ужин — уникальное событие в Pharmacie
Фанаты улиток, слушайте внимательно. Все случится в пространстве, которое само называет «гастрономической аптекой»: интерьер и обстановка старинной аптеки, которая могла бы работать в богатом европейском городе несколько столетий назад.
🪑 Ужин пройдет на втором этаже. Там, где традиционно жила бы семья фармацевта.
Улиток поставит ферма «Шуйская улитка» из них Бренд-шеф Алексей Клименко и сам владелец фермы Кирилл Федулов приготовят:
— фермерские улитки в виде рагу с чоризо и жюльена с грибами;
— печень улитки дополнят вялеными томатами;
— улиточной икрой украсят десерт;
— запеченные улитки с ореховым соусом станут одной из самых ярких подач.
Стоимость ужина — 15.000₽, 16 октября.
🔸 Билеты.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
