Кулинарное мероприятие для профессионалов ресторанной сферы. Тема - "Cost saving: как укрепить Бизнес-иммунитет в период высокой инфляции". Среди спикеров - Константин Оганезов, бренд-шеф и R&D директор "ДоДо Пицца", и Виктор Белей, эксперт русской кухни, шеф-повар "Печи и истории". Участники получат готовые рецептуры с низким фуд-костом, инсайды по управлению затратами от лидеров рынка, возможности для нетворкинга и полезную информацию для развития личного бренда. Мероприятие пройдет 26 мая с 10:30 до 14:00 в ресторане "Гороетова" по адресу: Краснодар, ул. Городовикова, 34, стр. 14.