Идея: познакомиться с греческой кухней в новом ресторане.
В Петербурге появился Полый – новый ресторан от команды Dreamteam. Расположился он на улице Белинского и сразу задал настроение уютного греческого дома: здесь оливковые деревья, винтажные стулья, декор из Греции и дровяная печь. Атмосфера идеально сбалансирована между домашним теплом и элегантностью.
В меню: орзо с кальмаром и ндуей, лепешки с овечьим сыром, а из десертов выделяется портокалопита — греческий апельсиновый пирог с карамелью. Винная карта сосредоточена на Греции, а среди коктейлей есть интересные твисты — например, афинский Негрони с леденцом из мастики.
Скоро обещают добавить завтраки — как нам кажется, это отличный повод выйти на утренний променад, чтобы после прогулки погрузиться в эту томную средиземноморскую негу.