Дмитрий Голенин (Sage) в Nomad
Save the date: 11 июня (ср) шеф московского Sage Дмитрий Голенин приедет в ресторан Nomad к Александру Скридулису и Павлу Дементьеву.
В меню ужина 5 блюд — хиты Sage и лучшие блюда из гастролей Дмитрия:
• Картофельные шу с красной икрой
• Тартар из говядины c льняным чипсом и щавелем
• Свежий тунец с соусом из лемонграсса и свежим огурцом
• Шея бычка с белокочанной капустой, маринованной кочерыжкой и соусом из солода
• Десерт из топинамбура с соленым лимоном
Сет дополнит винное сопровождение от Николая Орехова.
Стоимость ужина — 8500₽
Винное сопровождение — 3000₽
Сбор гостей в 19:00
Бронируйте по телефону: +7 921 782-77-11
Ленина, 18/49
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
