☕️ Уникальное мероприятие от комьюнити Mon Amie
Когда?
9 ноября
Мы подготовили для вас увлекательное мероприятие — каппинг, дегустацию кофе, которая позволит вам стать настоящими знатоками этого напитка.
Что вас ждет?
Встреча начнется с введения в мир кофе. Бариста расскажет вам о путешествии кофейного зерна — от тропических плантаций до вашей чашки. Узнаете, как различаются сорта кофе в зависимости от региона произрастания, высоты, климата и обработки зерен.
Во время каппинга вы попробуете различные сорта кофе, от нежных фруктовых оттенков до насыщенных шоколадных и ореховых нот. Мы будем дегустировать кофе, следуя классической методике, которая включает несколько этапов: оценка аромата свежемолотых зерен, проба напитка на вкус, сравнение сортов, чтобы понять, как они отличаются друг от друга.
В процессе встречи вы узнаете, как лучше всего подбирать кофе для своих вкусовых предпочтений. Также бариста поделятся с вами секретами правильного заваривания кофе. Вы узнаете, как вода, температура, помол и метод заваривания влияют на вкус напитка.
Каппинг состоится в кофейне BLUR.
.jpg)
.webp)
