Базовый кондитерский курс в Санкт-Петербурге

Санкт-Петербург!

Кто давно хотел научиться кондитерскому делу? 😉

С 1 по 4 мая проводим
Базовый кондитерский курс:

Сделаем:

1. Торт Милка с декором из рисовой бумаги и мастики

Узнаем

• как работать с муссами
• сделаем вафельное кружево
• сделаем рисовые паруса
• работа с мастикой
• ганаш для выравнивания торта
• ТТК торта Милка

2. Торт Наполеон

Узнаем

• как сделать так, чтобы ягоды блестели и не заветривались
• лучший рецепт торта Наполеон

3. Кукисы: Фисташка-малина и Лимон-Апельсин

Узнаем

• ТТК на 2 вида печенья
• работа с безе
• теория про ганаши
• как готовить фруктовые гели

4. Капкейки с мягкой карамелью

Узнаем

• рецепт идеальной мягкой карамели, которая не засахаривается
• 2 рецепта теста для капкейков
• как сделать идеальные шапочки

Также отвечу на все интересующие вопросы, разберём ошибки, расскажу лайфхаки, сделаем фото для вашего портфолио

По окончании курса:

• все изделия вы сможете забрать с собой
• Выдаётся сертификат о прохождении курса
• Проводим выпускной с группой🥳

📍м.Горьковская, Лизы чайкиной 25
🗓️1-4 мая (4 дня) с 12:00 до 16:00
💵8.990р

Для записи пишите: @rybkina_cake

Текст с прикрепленными фотографиями:
м.Горьковская Кизы Чайкиной 25
1-4 мая 12.00-16:00 8.990 ₽
БАЗОВЫЙ
КОНДИТЕРСКИЙ КУРС