Гастрофест в Омске в Омске

В День народного единства в Омске стартовал масштабный гастрофест. Мероприятие приурочено ко Дню народного единства и станет ежегодным. 4 ноября в историческом парке «Омская крепость» открылся первый Всероссийский фестиваль русской кухни. Гостей ждут кулинарные мастер-классы, дегустации, полевые кухни и специальные блюда в городских ресторанах до 1 декабря. Центральной площадкой фестиваля стала ярмарка с участием местных производителей, а также интерактивные зоны, где омские шеф-повара проводят мастер-классы по приготовлению традиционных блюд. Одним из ключевых элементов программы стала полевая кухня: повара ресторанов вместе со студентами Колледжа инновационных технологий готовят для всех желающих пшенную кашу с мясом, а горячий чай раздают бесплатно.