Все тонкости гарначи
Процветая в жарком и сухом средиземноморском климате, сегодня гарнача является одним из самых распространённых сортов винограда в мире. За последние 20 лет новое поколение виноделов на родине сорта применило новый подход к производству вин. Контролируя урожайность, используя преимущества старых лоз и применяя современные технологии в сочетании со старыми традициями, они производят гарначу с исключительным характером и концентрацией.
На дегустацию мы собрали особенный сет, чтобы показать всю красоту сорта.
Поговорим об истории, профиле гарначи, новых и старых стилях и о восхождении сорта на международный уровень.
Спикеры вечера: Ильин Тимофей и Дмитрова Кристина.
Сет на вечер:
- 🇫🇷 Domaine Roger Perrin Cotes du Rhone Villages "Cuvee Vieilles Vignes" 2020, Кот-дю-Рон
- 🇫🇷 Domaine Henri Milan S&X 2017, Прованс
- 🇪🇸 Bodegas Agustin Cubero "Stylo" 2022, Калатаюд
- 🇪🇸 Alto Horizonte "Altitud" Garnacha 2020, Сьерра-де-Гредос
- 🇪🇸 Comando G "La Bruja de Rozas" 2020, Мадрид
- 🇪🇸 Bodega Maranones "Maranones" 2019, Мадрид
- 🇪🇸 Ca' di Mat "Valautin" Garnacha 2019, Мадрид
- 🇪🇸 "Bernabeleva" Carril del Rey 2018, Мадрид
- 🇪🇸 Celler Balaguer i Cabre "La Guinardera" 2018, Приорат
Бар Еще Вина, Пречистенка 4с2
02.06 в понедельник.
Начало в 19-30
Цена: 6900
Запись @timofej0