Это особый формат дегустации, где гости заказывают и пробуют разные виды устриц, учатся их правильно открывать, сочетать с напитками и понимать нюансы вкуса. Устричный сомелье помогает в выборе, рассказывает, советует, учит красиво открывать устрицы и правильно их есть. Встреча во вторник с Дмитрием Шенгерским в Lure на Пятницкой, д. 2, с 18:00 до 21:00. Обязательный комплимент всем гостям вечера.