18 июня в ресторане MODUS пройдет средиземноморский гастрономический ужин от двух шефов: шеф-повара Андрея Жданова и бренд-шеф ресторана PINCI из Нижнего Новгорода Олег Колисниченко.
В PINCI Олег Колисниченко воплощает атмосферу южного счастья: итальянская кухня, свежевыпеченный хлеб, избранные вина – иносказательное приглашение в путешествие по самым живописным уголкам Средиземноморья. В свою очередь, Андрей Жданов – неутомимый экспериментатор, и средиземноморская кухня в его исполнении отлично сочетается с самыми разными кухнями мира – от паназиатских трендов до русской классики.
Гостей встретит группа Forever Young с акустическим исполнением песен, а на протяжении всего вечера настроение будет создавать Dj Nicolas.
Меню ужина:
- Козий сыр / вяленая свекла / икра из ферментированного винограда
- Запеченный угорь / огурец / икра красной рыбы
- Морской гребешок / страчателла / малина
- Сибас / зеленая харисса / лимонник
- Равиоли с креветкой / ндуя
- Треска / спаржа / соленые лимоны
- Телятина / сморчки / картофель
- Земляника / фило / крем "Пломбир"
Стоимость сет-меню – 9 900 рублей, с винным сопровождением – 15 800 рублей.
Ресторан MODUS
Адрес: г. Москва, 1-й переулок Тружеников д. 6
Телефон: +7 495 221 1023
https://modus.moscow
Текст с прикрепленными фотографиями:
MO'DWU S ₽ Е C Т 0 ₽ A H
18 ИЮНЯ СБОР ГОСТЕЙ B 19.00
НАЧАЛО УЖИНА В 20.00
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙУЖИН ОЛЕГ КОЛИСНИЧЕНКО АНДРЕЙ ЖДАНОВ (Нижний Новгород) (Москва) pIncl MO'DWU S trattoria italiana
+7 495 221 10 23 Г: МОСКВА, 1-Й ТРУЖЕНИКОВ ПЕР: Д.6 MODUS Moscow Реклама ООО -Модус ресторан 9718184657.
.webp)
