Мастер-класс для 10 человек продолжительностью около 1,5 часа. Включена вводная лекция о видах сыра и мировых методах сыроварения, практическая практика по приготовлению сыра Belper Knolle по авторскому рецепту, дегустация. Стоимость 2000 ₽ с человека, напиток и всё необходимое для мастер-класса включены. Запись только по предоплате на @novaartgos, вопросы — тому же контакту. Мастерclass проведёт основательница сыроварни SKnolle — Седа Аланнэ. Место: бар “Баланс Белого”, Лиговский проспект 74, 6 декабря, 16:00.