📌 02 августа , сб ⌚14:00
📌 03 августа , вс ⌚12:00
(1½ч. – музей + мастер-класс)
🏭 Экскурсия по бывшей шоколадной фабрике «Красный Октябрь» с шоколадным мастер-классом 🍫 7+
ЛЕГЕНДЫ ШОКОЛАДНОЙ РОЗЫ
📍 м Кропоткинская
🎟 1100₽
Откройте для себя секреты производства отечественного шоколада! Бывшая фабрика «Эйнем», названная по фамилии своего основателя Теодора Фердинанда фон Эйнема и выпускавшая почти половину всех московских кондитерских изделий, сегодня стала знаковым арт-кварталом «Красный Октябрь», а её производство перенесено. Весь комплекс зданий сохранился в прекрасном состоянии: здесь для посетителей открывают двери многие из них, в т.ч. удивительный музей.
Что увидим 👀 и узнаем ❔:
▪︎ самый «сказочный» дом Москвы;
▪︎ музей «Товарищества паровой фабрики шоколада, конфект и чайных печений Эйнем»;
▪︎ экспозицию «Роза Эйнема», в которой представлены этапы дореволюционного шоколадного производства, многочисленные плакаты, открытки, обёртки и даже конфеты 100-летней давности;
▪︎ удивительные шоколадные фигуры;
● почему фабрики располагались так близко от Кремля;
● особенности фабричной архитектуры конца XIX–начала ХХ в.;
● каким образом фабрика «Эйнем» стала ведущим производством в России;
● секретные рецепты знаменитых сладостей и почему русский шоколад произвёл фурор в Европе;
● какие традиции старинного производства до сих пор сохраняются на современной фабрике «Красный Октябрь»;
● почему маркетологи во всём мире до сих пор изучают рекламные компании фабрики «Эйнем» и кто написал «самый сладкий вальс»;
● что общего у сладкого кекса и танца галоп;
● какие были самые необычные названия сладостей и при чём здесь утки;
● какие знаменитые художники сотрудничали с «товариществом Эйнем» и почему даже коробочки от конфет сейчас продаются на художественных аукционах;
● как создавались промышленные династии «шоколадных королей».
На мастер-классе после экскурсии попробуем себя в роли профессиональных шоколатье — сами изготовим четыре авторские шоколадные конфеты 🍬 и наедимся шоколадом!
После завершения программы мы сможем приобрести шоколадную продукцию в магазине "Аленка" со специальной скидкой 10% и 20%!
Текст с прикрепленных фотографий:
ЭйНЕМЪ ШПКМЛАДЪ: % ka omuwuw
ШЦШ; IE51
ШШШЕПШЁ IEiilil
ladidas
