3 июля мы наполняем вечер блеском глаз. Розовое вино в семи оттенках — От Вероны и Каталонии до Прованса, Долины Роны и Долины Берг во Франшхуке.
✨ Вертикальная дегустация от сомелье Fusion Club Сергея Куликова
🍴Гастрономический сет от шефа Евгения Осипова
🎷Саксофон в исполнении Ивана Шилова и утонченный вокал от Анисы, целый вечер вкуса и вдохновения
В меню 4 курса блюд:
1 курс: три вида паштета с бриошь - из копчёной Королевской макрели, печени тетерева и индейки и печени кролика
2 курс: тар-тар из Сахалинской нерки с авокадо Хаас, померанцевым гуакамоле и понзу-желе
3 курс: крем-суп из сезонной зелёной спаржи с Тигровой креветкой, трюфельным маслом и пармезаном
4 курс: сорбет из летней клубники с редуцированным бальзамическим соусом "Модена" и свежей ливанской мятой, в сопровождении кофе по-аравийски
Дата: 3 июля | Время: 19:00
Стоимость участия: 4500 ₽ | 18+
📍 Fusion Club, ул. Баныкина, 54
📞 Бронь: +7 (927) 205-31-68
.webp)
