Винодельческий проект «Вина Арпачина» был основан в 2010 году предпринимателем из Ростова-на-Дону Юрием Маликом.
Изначально он приобрёл дом и несколько десятков гектаров земли в станице Манычской Ростовской области для отдыха и рыбалки. Позже, узнав о богатых традициях казачьего виноделия в этом регионе, Малик решил возродить местные винодельческие практики.
Винодельня специализируется на выращивании автохтонных донских сортов винограда, таких как Пухляковский, Цимлянский Чёрный, Красностоп Золотовский, Сибирьковый и Кумшацкий Белый. Площадь виноградников составляет около 30 гектаров, из которых 28 гектаров уже плодоносят. Климат региона резко континентальный, с жарким летом и холодной зимой, что требует укрытия лоз на зимний период.
*Дегустация цикла "Российское виноделие в эпоху перемен".
Винный лист:
- Арпачино. Алиготе, игристое ЗГУ «Долина Дона» - белое экстра-брют
- Этюд №19 2021 (Алиготе, Сибирьковый, Кумшацкий) - белое сухое
- Кумшацкий белый, ЗНМП Арпачин 2022 - белое сухое
- Саперави. Вино ЗГУ «Долина Дона» 2019 - красное сухое
- Цимлянский черный. Выдержанное. Вино ЗНМП Арпачин 2020 - красное сухое
- Красностоп Золотовский. Вино ЗНМП Арпачин 2019 - красное сухое
Ведущий дегустации - Александр Арфеев.
Стоимость участия - 6000 рублей.
Входит - 6 вин. Отдельно можно заказать блюда по меню.
Начало в 19.00 - 6 марта.