Вечер кофе: лекция и каппинг в Екатеринбурге

На лекции вы узнаете о формировании цен на кофе и кофейной бирже. В практической части вы научитесь определять баланс вкуса (горечь, кислотность, сладость) и различать светлую и темную обжарку, а также узнаете, как способ заваривания влияет на экстракцию.

📅 Дата: 27 июня (пятница) в 19:00
📍Место: Библиотечный Центр «Екатеринбург», ул. Мамина-Сибиряка, 193
Вход свободный

🔴Подписаться на Афишу Екатеринбурга