Ресторан Minerals представляет гастрономический сет «Вкус детства» на десятом Российском Ресторанном Фестивале. Шеф-повар Максим Шаршов разработал меню, вдохновленное теплыми воспоминаниями о домашней еде и лете на даче. В составе сета: тарталетка с локальными овощами и муссом из сыра шанклиш; риет из щуки с огурцом и муссом из бородинского хлеба; рагу из кролика с пюре из пастернака и свежей малиной; десерт «Графские развалины». Адрес фестиваля и участие до 30 октября. Мероприятие отражает философию ресторана Minerals, делая акцент на понятных детских вкусах, подачу элегантной еды и тепло домашней кухни.
Другие мероприятия автора
Смотреть события автора
Другие мероприятия в Без городе
Смотреть все мероприятия в Без городе
.webp)
Загружаем мероприятия
Разместить свой анонс