Текст является кратким информационным фрагментом об истории Саратовских мельниц и мукомолов на рубеже XIX–XX веков, с упоминанием даты и призывом «Переслать» ссылки на источник. Это может быть описание будущей экскурсии, но в тексте не приведены точные детали мероприятия (название, место проведения, программа, цена, контакты).