📣Анонс дегустации
Мы все привыкли изучать вино с точки зрения терруара — аромат, вкус, дескрипторы кислотности и танинов, баланс, послевкусие.
Но мало кто задумывается — почему те или иные сорта стали известны? Каким было вино раньше и какие события перевернули сознание винодельческой индустрии? Почему и зачем в вине столько правил?
Ведь истории виноделия, каким мы знаем его сейчас, нет даже одной сотни лет!
Приглашаю вас на 4 увлекательные рассказа о событиях, которые повлияли на современное виноделие и задали тренды среди виноделов и любителей вина.
.webp)
.webp)
